L’Espelt celebra la segona Fira de la Cervesa
L´Ajuntament d´Òdena juntament amb l´entitat La Bromera celebrarà el proper 28 de setembre la segona Fira de la Cervesa artesana de l'Anoia a l'Espelt. Una fira pionera a la comarca organitzada per una jove entitat. La diada, dedicada als elaboradors d'aquesta popular beguda d'ordi fermentat, espera rebre més d'un miler d´assistents durant una jornada que començarà a les 11 del matí i s'allargarà fins a mitjanit.
La jornada, que compta amb un complet programa, arrencarà a les onze del matí amb l´obertura dels 17 estands de cervesa artesana que fins a dia d´avui han confirmat la seva presència a la fira i que estaran durant tota la jornada oferint degustacions dels seus productes. A continuació, a les 12 del migdia tindrà lloc la proclamació dels guanyadors del concurs de cuina amb cervesa, un certamen obert a tothom, les bases del qual es poden consultar a http://firacervesaartesanaespelt.wordpress.com .
A les dues del migdia el Grup de Folk de l´Escola Municipal de Música d´Igualada oferirà una actuació, i a les sis de la tarda la xarxa de productors/es i consumidors/es Ecoxarxa farà una presentació de la seva entitat. A partir de les set de la tarda començaran les actuacions musicals, primer amb Santi Méndez, a les nou de la nit amb The Saturday blues Project i el punt final, a les onze de la nit el posarà el grup Face.
La Bromera oferirà diferents espais per poder dinar i sopar, així com una zona de pàrquing per als visitants. Els organitzadors esperen superar amb escreix els assitents de l´edició anterior i aconseguir el miler d'assistents. L'Ajuntament d'Òdena, l'Associació Cultural Centre de l'Espelt, la taverna el Clot del Clos, Arts Gràfiques Pons, Centre de l´Espelt i Instal·lacions Igra col·laboraran amb la mostra.
La Bromera és una nova associació que va néixer després d'un taller d'elaboració de cervesa a la taverna catalana igualadina Clot del Clos. Des d'aleshores, una desena de membres es van agrupar per fer més activitats al voltant de la beguda. A més d'organitzar la fira, l'entitat també preveu donar a conèixer cerveses artesanes que s'elaboren arreu del país, fer sortides culturals a cerveseries, o bé assistir a d'altres esdeveniments que tinguin la cervesa com a protagonista.
Al marge de les marques més comercials i la fabricació industrial, l'elaboració artesanal de cerveses ha crescut força als Països Catalans. Un dels objectius de la nova entitat és, precisament, donar a conèixer a tothom com elaborar la seva pròpia beguda d'ordi i ajudar a promoure marques de cervesa artesana del país.
Amb l´objectiu de promocionar la població d´Òdena, l´Ajuntament participa en aquest certamen, on la cervesa serà la protagonista. Es tracta d´una fira estretament lligada a la ruralitat, un aspecte que caracteritza històricament, geogràficament i econòmicament al municipi d´Òdena i l´Espelt.
Imatges
