Es presenta la segona edició de la Fira de la Vinyala

L´Ajuntament va presentar ahir dimecres 12 de setembre, a la seu del Consell Comarcal de l´Anoia, la Fira de la Vinyala, la fira del cargol de les vinyes, que tindrà lloc durant tot el matí del proper diumenge 23 de setembre al nucli antic del municipi.

El regidor de promoció econòmica, Pep Solé, acompanyat de Jordi Calpe, vicepresident del Consell Comarcal de l´Anoia i Josep Vivancos, en representació del Gremi d´Hosteleria i Turisme de l´Anoia van presentar aquesta segona edició que segueix el model de la primera edició però incorporant algunes novetats com la mostra de productes i artesania alimentària de l´Anoia i la celebració de la Festa de la verema, entre altres.

Així, la Plaça Major es vestirà d´una banda amb el format de jornada gastronòmica, en què els odenencs, anoiencs i forans podran degustar la vinyala i de l´altra, de mercat de productes artesans alimentaris i un mercat del cargol amb presència de productors de cargols, utensilis emprats en el món del cargol (cargoleres, llaunes, cassoles...) i altres productes derivats del cargol.

La mostra gastronòmica estarà coordinada pel Gremi d´Hosteleria i Turisme de l´Anoia GHITA. Més d´una desena de restauradors elaboraran degustacions perquè el públic assistent pugui gaudir d´una jornada única tot degustant cargols de qualitat, vins i caves de la zona. El val que inclou 6 degustacions tindrà un preu de 6 € (3 degustacions de cargols, 2 de vins o cava i 1 de postres).

Durant tot el matí se succeiran diferents activitats i els espectacles a la plaça. Entre d´altres, hi ha previstes demostracions d´antigues activitats vinculades amb el cargol en general, una caminada popular amb sortida del Parc de la Font a les 8 de matí, concurs popular de plats elaborats amb vinyala i activitats infantils; inflables, activitats gastronòmiques com fer galetes en forma de vinyala i curses infantils de vinyales en la que els més petits hauran de mostrar les seves habilitats per fer caminar les vinyales damunt d´una superfície plana, estimulant-los amb aigua o altres elements.
La Fira de la Vinyala, el cargol de vinya, és una combinació perfecta entre gastronomia, ruralitat, artesania i promoció econòmica i compta amb el suport de la Diputació de Barcelona i el Consell Comarcal de l´Anoia i amb la col·laboració de Mapamundi Produccions i les Associacions de Veïns del Barri de la Font, del carrer de la Guixera i la Colla Excursionista Òdena Matinera.